产品特性


重庆高粱酒

以产地划分,江记酒庄所生产的高粱酒产品属于是重庆高粱酒。重庆地区拥有酿造高粱酒的悠久历史,在中国酒的大家族中一直保持自己独有的酿造技艺和口感风貌。长江边的历史文化名镇白沙古镇,是重庆非物质文化遗产“江津烧酒酿造技艺”的发源地,江津烧酒古时即以高粱酿造,口感上少有猛烈、辛辣的感觉。江记酒庄产品酿造依赖重庆江津白沙镇独特的气候温度湿度等自然条件,延续江津烧酒的传统工艺,并将其改良,持续改善口感及品质,坚持“真酿真藏,实现品质与品牌双领先”的长期价值经营理念。

单纯高粱酒

以原料和工艺划分,江记酒庄产品是单纯高粱酒。在传承传统高粱酒的酿造工艺基础上改善革新,以手艺人精神坚守以单一高粱为原料的“单纯酿造法”,从原料和工艺上定义为“单纯高粱酒”。


SLP产品守则


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“SLP产品守则”是新大发快3-高频彩大发快3高粱酒必须符合的产品守则,即“Smooth、Light、Pure”,Smooth,即入口更顺,减少辣感、刺激感和苦味;Light,即清爽,低醉酒度,不易醉,不口干,饮后无负担;Pure,即指纯净,无杂香、杂味。


产品出口情况


江记酒庄高粱酒产品已开拓了德国、法国、英国、意大利、荷兰、澳大利亚、新西兰、韩国、南非,以及香港、澳门等二十余个国家和地区的市场。



新大发快3-高频彩大发快3系列产品

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S100(表达瓶)  

•净含量:100ml   •酒精度:40度


新大发快3-高频彩大发快3的主力单品。采用小瓶加语录的至简设计,以语录和表达功能实现与消费者的互动。具有清爽的香味与柔和的口感,是时尚感与利口化的标志性融合。当前为第三代表达瓶,瓶身为透明瓶。


·色泽:清澈透明。

·嗅觉体验:轻微的苹果香伴随着淡淡的青草味和些许杏仁味。

·味觉体验:细滑、冲击力较弱,甜味纤细。


获奖情况 :

•2017年英国国际葡萄酒暨烈酒大赛(简称 IWSC)银奖;

•2018年美国旧金山世界烈酒大赛( 简称SFWSC)银奖;

•2018年英国国际葡萄酒暨烈酒大赛( 简称 IWSC)银奖;

•2018年香港国际葡萄酒暨烈酒大赛(简称 HKIWSC)铜奖。




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金奖青春版

•净含量:500ml   •酒精度:40度


为青春聚餐大口畅饮而设计,使用重庆高粱酒清淡酒体。香气和味道都很有魅力,给人时尚而优雅的印象。


·宣传口号:金奖青春版,享受纯粹味道

·色泽:清澈透明。

·闻香体验:高粱粮香中略带苹果果皮香味,夹杂些许杏仁味。

·味觉体验:流水的清爽感,光滑细腻,干净自然,甘甜的味道慢慢地释放。

·香港国际葡萄酒暨烈酒大赛烈酒组专业评审Masahiko Endo品后感:纯净(Pure),清爽(Clean),顺滑(Smooth)。


获奖情况 :

金奖青春版,新大发快3-高频彩大发快3获奖大户。

•2017年布鲁塞尔国际烈酒大赛(CMB) 金奖 

•2017/2018年国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC) 银奖 

•2017年香港国际葡萄酒暨烈酒大赛(HKIWSC)金奖、特等奖 

•2018年美国旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)银奖 

•2018年英国国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)银奖

•2018年香港国际葡萄酒暨烈酒大赛(HKIWSC)银奖



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三五挚友

•净含量 750 ml   •酒精度  40度


精选重庆本地小颗粒红皮高粱,手工精酿,只取10%精华原酒,麻坛存储3年以上,由江记酒庄首席酿酒师李俊专为挚友相聚而设计。


·色泽:无色透明。

·嗅觉体验:成熟的水果香味,蕴含着蜂蜜香甜感并隐隐扩散。

·味觉体验:酒质醇厚,入口润滑,滋味丰富。


获奖情况 :

•2017年英国国际葡萄酒暨烈酒大赛 (简称 IWSC)银奖;

•2018年英国国际葡萄酒暨烈酒大赛(简称 IWSC)银奖。



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拾人饮

•净含量  2L   •酒精度  25度


25度超低度酒体标志性产品,白酒降度领域的重大技术突破,单瓶重达四斤,口感轻松畅快,被赞誉为团队建设神器。


·嗅觉体验:有发酵后的蜂蜜香味和新鲜水果的果香。

·味觉体验:口味清甜柔顺,伴有少许类似酸奶的香甜味道与醪糟香气呼应,清新甜美。



江记酒庄手工精酿高粱酒系列产品


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江记酒庄 蓝五星

•净含量  500ML   •酒精度  40度

源自江边酿酒之传统,彰显出品位深沉的酒庄个性特征,具有幽雅醇陈的香气,酒体绵甜圆润,香与味自然谐调,回味怡畅。稳重大气的品质感,带有轻奢感的整体设计格调,民国特色元素的融入,唤起对于民国味道,老重庆味道的共鸣。


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江记酒庄 红五星

•净含量  500ML   •酒精度  40度

色泽清澈透明闻香,粮香中带些微的苹果皮味,些微的杏仁味味道:流水的清爽感,光滑细腻,干净自然,甘甜的味道慢慢地释放。香气和味道都很有魅力,给人高级而优雅的印象,可以平和闲适地饮用适合聚饮消费,喜庆的外观设计,更适合喜宴。


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江记酒庄手工精酿高粱酒  408

•净含量  500ML   •酒精度  40.8度

色泽清澈透明,成熟的梨和苹果香味,蕴含蜂蜜一样的甜香味,入口呈现香蕉、蜂蜜的味道,回味悠长、平衡,伴随着成熟的果香。手工精酿408凭借其优质口感荣获2018年布鲁塞尔国际烈酒大赛银奖。



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江记酒庄手工精酿高粱酒  508

•净含量  500ML   •酒精度  50.8度

色泽清澈透明,闻香有洋梨、樱桃和花蜜一样的香味,微微的果仁味。入口香气四溢,芳醇浓郁的风味,充满男子汉气概;回味有甜味和陈年香味的层次感。手工精酿508荣获2018年香港国际葡萄酒暨烈酒大赛金奖和特等奖。